You are hereВинные провинции Испании - Арагон и Балеарские острова

Винные провинции Испании - Арагон и Балеарские острова


Арагон
aragon
Первыми виноделами Арагона, как и многих других винных провинций Испании, были римляне. Из века в век здесь вырабатывали не слишком большое количество этого напитка, в основном для местного использования.

aragon1Испанские виноградные вина, производимые в Кариньене, отличаются высоким качеством. Там используют в основном виноград сорта Garnacha Tinta, но всю большую популярность стал приобретать сорт Tempranillo.
В этой винной провинции Испании производится также много мускатных вин, а вот количество белых испанских виноградных вин очень небольшое. Среди наиболее популярных марок стоит отметить Corona de Aragon и Monte Ducay. В 1990 году был образован район Калатаюд, где сейчас производится достаточно большое количество вина неплохого качества. Там используют такие сорта винограда как Tempranillo. Garnacha Tinta, Moscatel, Malvasia. Mazuclo.
В районе Кампо де Борха основным сортом виноделия является Garnacha, но много испанских виноградных вин производится также из Tempranillo и Macadeo. Стоит посетить бодегу Bodegas Bordeje, которая была основана ещё в конце 18 века и славится такими марками, как Don Pablo и Abuclo Nicolas.
В зоне Самонтано находится не более 10 бодег, но благодаря прекрасному климату, качество производимого вина весьма высоко, а, например, бодега Vines del Vero производит более 5% вина всего региона. Так, в 2000 году эта бодега продала ни много ни мало - 6.5 млн. бутылок испанского виноградного вина с одноименным названием. Вообще же в Самонтано производят одно из самых престижных вин в Испании, которое носит название Enate.

Балеарские острова
balear
Балеарский архипелаг состоит из 4 больших островов: Майорка, Ибица, Менорка. Форментера и нескольких маленьких. Считается, что виноделие здесь развили римляне, которые владели островами до начала 5 века. Ценителями здешних испанских виноградных вин были многие античные знаменитости.
balear1Типичным для этой винной провинции Испании является вино Майорка, где существует одно D.О. Биниссалем, созданное в 1990 году и занимающее площадь 390 га. Здесь насчитывается 6 бодег и культивируются в основном красные сорта винограда, выделяется местный сорт Манта негра («Чёрное покрывало»). Высажены также материковые красные сорта: Темпранильо и Каберне Совиньон; а из белых - Пренсаль Бланк. Есть и каталонские сорта – Парельада, Макабео, Москатель и Шардоне.
Белые испанские виноградные вина делают из вышеперечисленных сортов, они имеют крепость 11%. Розовые вина имеют крепость 11-13% и привлекают своим клубничным цветом. Красные вина сохраняют оттенки местного сорта Манта негра, дающего в сочетании с Темпранильо очень удачную комбинацию.