ЮАР

Первые лозы неподалеку от Мыса Доброй надежды посадил самый первый губернатор Капской провинции, основатель города Стелленбош Саймон ван дер Стел в 1650-х годах. Самая знаменитая из основанных им виноделен — «Клейн Констанция» - в 17-19 веках производила настолько хорошее белое сладкое вино из муската, что его даже возили в Европу, и там оно стало своего рода фетишем. Буры, французы, англичане посадили в Констанции и вокруг Стелленбоша множество виноградников, и с тех пор винодельческая традиция в этой стране не прекращалась.